黑種草籽可降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白

黑種草籽可降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白

【黑種草 V.S. 膽固醇】

2011年一項實驗室研究 : 黑種草種子研磨粉可降低高膽固醇血症的風險

（點選下面超連結閱讀報告原文）

https://www.ffhdj.com/index.php/ffhd/article/view/109

目的：

研究黑種草種子在降低高膽固醇血症風險中的作用。為此目的，從巴基斯坦伊斯蘭堡的國立衛生研究院（NIH）採購了30只Sprague dawley大鼠，並進一步分成三組（每組10隻大鼠）。使用粉末狀黑種草種子（PBC）以1％和2％製備實驗飲食，並與安慰劑進行比較。

結果：

結果顯示黑種草種子研磨粉PBC可有效降低血清膽固醇，甘油三酯和低密度脂蛋白（LDL）。此外，實驗飲食導致高密度脂蛋白（HDL）的非顯著增加。總體而言，黑種草種子研磨粉在1％和2％時膽固醇水平分別降低6.73和4.48％，LDL分別降低24.79和24.32％。

結論：

提高了使用黑種草種子研磨粉在飲食療法中改善脂質特徵的前景。